Här får ni en lärorik afton innehållande champagnens spännande historia, druvsorter, jordmån, klimat, blandningen av vinet, jäsningsprocesserna, lagringen - ja allt som bidrar till att ge champagnen dess mångfacetterade karaktär. Inte heller att förglömma får ni givetvis smaka på bubblorna. Vi älskar bubblorna. Men handen på hjärtat, hur mycket kan vi egentligen om champagnen som vi dricker?